LUNCH & CAFE

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LUNCH TIME
12:00～15:00

当店のパスタランチでは、小麦粉からこだわった生パスタを使用。
オーストラリアの製粉所であるキアラピュアフーズから、
自然農法（無農薬・無化学肥料）による古代小麦全粒粉、
デュラム粉、モンブランを使用しております。
ソースもパスタもたっぷりの150gサイズでお出しいたします。
（※通常のパスタの1.5倍量）

平日ランチ12:00～13:30限定で、食事中の「オリジナルブレンドアイスティー」と、お帰りの際の「テイクアウトコーヒー」をサービスでお付けしております。

LUNCH PASTA

※パスタの種類を別々でご注文の場合、提供時間に誤差が生じますのでご了承ください。

・「ネギシさんの手づくりベーコン」とキャラメルオニオンの“アマトリチャーナ”　1,100円

・「在来農場 / 寺尾さんのケール」モリモリのアンチョビの“ペペロンチーノ”　1,200円

・「ハルディン長野農園 / シュガープラムトマト」たっぷりの“パスタ・ポモドーロ”　1,400円

・「海老乃家 / 舩田さんのプリプリエビ」と3種のキノコの“トマトクリーム”　1,500円

・「尾道のカキ」と「在来農場 / 寺尾さんの旬野菜」の柚子胡椒“ペペロンチーノ”　1,700円

・「マルノワ水産ナベさんの熟成漬けマグロ」と「自家製イクラ」の“とろろ和風醤油”　1,800円

BOLOGNESE

・Hikiniku ルパンの“ボロネーゼ”　1,100円

・「スクリームエッグ」と「マウンテンチーズ」の“ボロネーゼ”　1,500円

・「マンマのラザニア」の“エミリア風”　1,500円

LUNCH SET

・「在来農場の無農薬ケール」サラダ
S：＋300円 / M：＋500円

・手作り「ミニ野菜デリ」3種
（キャベツのアチャール / ハーブ胡瓜 / ナスとカブのバルサミコマリネ）
＋300円

・おいしい無添加バケット
＋300円

・352℃ロースト野菜
＋500円

DRINK SET

・＋150円
オーガニックジンジャーエール / ハニーレモンジンジャー / オーガニックエルダーフラワーソーダ

・＋200円
ランチコーヒー / 紅茶

・＋300円
ランチセットビール（200ml） / ランチセットワイン（泡・白・オレンジ・ロゼ・赤）

CAFE TIME
13:00～15:00

PARFAIT

・パルフェ・ノート
単品：1,200円 / SET：1,500円
（ピスタチオアイス / 有機野菜のチップス / 天然醸造醤油のラスク / ゴマの煎餅 / アーモンドのクロッカンテ / キャラメルポップコーン / エルダーフラワーのジュレ / 自家製あんこ / 自家製シャンティ / 音葉茶のジェノワーズ / グラノーラ / トンカ豆のプリン / 自家製コーヒーゼリー）